婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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查看更多评论辉哥哥：好评
前台王慧敏小姑娘长得可爱，生得水灵。本来定在另一个宾馆的，结果发现我是个路痴就直接给我在这边开了房间。之所谓拿人手软吃人嘴短，必须要给人小姑娘一五星好评。
会员3583：好评
环境好，房间整洁，周边景色不错，宾馆在校园内，感觉特别安全，前台王慧敏服务特别好，早餐不错。总体好评。
sunny：好评
太贵了，设施却很破旧，连三星标准都达不到，对不起这个价格。不过里面的服务人员真的超好。我是14日晚入住16日中午退房的。14日和15日下午和晚上三楼打扫卫生的阿姨真的超好，每次去三楼她办公室找她她都很热心。房间看书没台灯她还特地去帮我找了过台灯，真的超级贴心善良！另外，14日晚饭是入住时前台的男工作人员态度很好，16日退宿是前台的张梦也很热心，还帮我倒水。